Da hab ich bisher doch alles richtig gemacht. #Rapsöl
Entgegen der gängigen Aussage - Olivenöl ist am Besten, hab ich immer gern Rapsöl genommen, denn Olivenöl schmeckt (mir)überhaupt nicht.
Zum Braten ist es ebenfalls nicht geeignet.
RAPSÖL GEHT FÜR BEIDES - UND IST AUCH NOCH GESUND - Jetzt gibt es diese Studie dazu:
Zitat
Wenn es um das Verhältnis zwischen guten und schlechten Fetten geht, ist Rapsöl der klare Sieger: „Rapsöl ist das Öl der Wahl und ein guter Allrounder in der Küche. Es hat von den Ölen den geringsten Anteil an gesättigten Fettsäuren, einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und enthält viel der Omega‑3‑Fettsäure Alpha-Linolensäure sowie Vitamin E“, sagt Restemeyer.
Welches Öl ist am gesündesten? Überraschung an der Spitze
Sie sollen gut für das Herz sein und das Cholesterin senken: Viele pflanzliche Öle sind gesund. Aber eines hat etwas Besonderes zu bieten.
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