Hier gibt es sogar ein Buch über das Wiener Schnitzel ..
da könnte vielleicht nicht nur NetCat oder Bäerli interessieren.
Ist es wirklich so, dass dieses Gericht ein KULT ist?
Dieses Buch will Aufklärung dafür geben:
Zitat
Das Schnitzel sei eine "Ikone des österreichischen Seins", schreibt der Wiener Gastronom Florian Weitzer in einem neuen Buch. "Schnitzel ist Religion", behauptet der Restaurantkritiker Severin Corti ebendort, und der Wiener Theaterkritiker Wolfgang Kralicek stellt die Zehn Gebote des Schnitzels auf.
Schnitzel das panierte goldene Kalb
Leider ist das Buch aber in Englisch, wie ich gerade gesehen habe.
Vielleicht wird das ja noch übersetzt.
