Da drück ich dir mal die Daumen 
und wünsche dir gutes Gelingen!
Vielleicht zeigst du uns dann dein Ergebnis. 
Bin gespannt, wie es wird 
Ich wünsche auch gutes Gelingen-das Fermentieren ist ja zur Zeit total im Trend.
Das genau ist mein Problem mit dem Fermentieren. Es sieht alles einfach vergoren aus.
Hier hab ich noch was
Berichte wie es schmeckt . Das Aussehen würde mich nicht stören
aufgefüllt wird das ganze mit einer Salzlake und wenn man ganze Stücke nimmt, dann muss man mit einet 2%ige Salzlake auffüllen. So hat das dieser Gärtner im Video erklärt.
Wie rechnet man das aus? 
(Beim Gemüse nimmt man bei 1 Kilo Gemüse 20 gr. Salz und beim Wasser ist es das gleiche? auf 1 Liter auch 20 gr. Salz?)
Schmeckt das Gemüse nicht dann irgendwie salzig?
Danke .
Es ist auf alle Fälle eine schöne Alternative, wenn man im Gefrierfach keinen Platz mehr hat...
So siehts aus, aber wie solls auch sonst aussehen. 
Jedenfalls schmeckt es mir ziemlich gut.
Sieht doch gut aus .... und was ist da drin ... Paprika und Zwiebeln?
So schlecht schaut das gar nicht aus! Und das Wichtigste ist doch, dass es schmeckt.
Neu erstellte Beiträge unterliegen der Moderation und werden erst sichtbar, wenn sie durch einen Moderator geprüft und freigeschaltet wurden.
Die letzte Antwort auf dieses Thema liegt mehr als 365 Tage zurück. Das Thema ist womöglich bereits veraltet. Bitte erstelle ggf. ein neues Thema.
Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und nimm an unserer Community teil!
