Einen angenehmen Aufenthalt wünscht das "Bäerli's Treff für Katze, Tier und Hobby"-Team.
Man denkt immer, gebackene Bananen wären irgendwie aufwendig zu machen. Zumindest ging es mir immer so. Dabei ist es super einfach und ganz schnell gemacht.
Zutaten für eine Banane (bei mehr Bananen einfach entsprechend verdoppeln/verdreifachen etc.)
40g Mehl
1 prise Salz
1/2 TL Backpulver
1TL Zucker
5 EL Wasser
Schonmal eine Pfanne oder einen Topf mit viel Öl aufstellen. Ich habe eine einfache Pfanne genommen und etwas mehr Öl rein, als normal, das ging so auch. Kann jeder machen, wie er mag.
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen. Anschließend das Wasser hinzufügen, sodass ein dickflüssiger Teig entsteht. Man kann ruhig etwas mehr Wasser hinzufügen, wenn man das Gefühl hat, der Teig ist zu dick.
Bananen eintauchen und in die Pfanne/den Topf legen. Von beiden Seiten braten lassen, bis sie goldbraun sind. Rausnehmen, fertig.
Guten Appetit
