Ich würde gerne noch Quark hinzufügen.
In Österreich heißt das Topfen (ausgesprochen eher Dopfn)
Mich hat das wahnsinnig lange irritiert wenn ich Rezepte hatte und dafür Quark brauchte. Hab dann meistens ein Rezept gesucht ohne Quark...
Kleines Speisen-Lexikon Österreich-Deutsch
Guten Abend Gast. Schön dass Du mal hereinschaust! 
Einen angenehmen Aufenthalt wünscht das "Bäerli's Treff für Katze, Tier und Hobby"-Team.
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gebratenes Beiried:
Roastbeef, Zwischenrippenstück, reg. auch Lende, ist ein Teil des Hinterviertels vom Rind.
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Gebackener Karfiol
Karfiol - Blumenkohl
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Häuptelsalat - Kopfsalat
sagt man bei uns beides, je nach dem
Kohlsprossen -->Rosenkohl
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Wiener Würstchen - Frankfurter
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Gut, dann mach ich das gleich noch
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Österreichisch Deutsch Beiried Roastbeef, Zwischenrippenstück Brösel Paniermehl Erdäpfel Kartoffeln Frankfurter Wiener Würstchen Häuptelsalat Kopfsalat Karfiol Blumenkohl Köch, Kohl Grünkohl Kohlsprossen Rosenkohl Kraut bzw. Krauthäupel Kohl oder Weißkohl Laibchen ("Laiberl") Frikadellen oder Buletten Mohnflesserl Mohnbrötchen in Zopfform Obers süße Sahne, Schlagsahne Palatschinken Eierkuchen bzw. Pfannkuchen Paradeiser Tomaten Pofesen Arme Ritter Quargel Sauermilchkäse Topfen Quark 1 Dag (=Dekagramm) 10 Gramm -
Frankfurter
Frankfurter sind bei mir so kurze Rindswuerstchen, lecker.
Den Begriff "Wiener" gibt es in Deutschland auch, aber da esse ich die nur wenn sie aus Gefluegel sind.
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Uhudler : sind (blaue) Trauben aus Österreich, aus dem i.d.R. Wein hergestellt wird. Aber man kann auch Marmelade lt.
machen -
es gibt auch weiße Trauben
Noah und Elvira
War sehr viele Jahre verboten
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Noah und Elvira
War sehr viele Jahre verboten
Waru waren die verboten?
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so viel ich weiß, hieß es einmal die machen Verrückt
Zitat
Dem Wein wurde allerdings schon immer nachgesagt, er mache
und blöd. Der Wein allerdings ist ein Selbstträger, ohne Chemie oder sonst was
und es stimmt alles nix, er ist aber schon sehr eigen
Wenn du einen Rausch davon hast, möchte ich am nächsten Tag nicht in deiner Haut stecken
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