#Äpfel sind ja soooo gesund !!
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#Äpfel sind ja soooo gesund !!
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Wir trinken ja gern Apfelschorle,
oder einfach die Früchte aufschneiden, da greift man gerne zu
für die jetzige Jahreszeit geht auch gern Apfel im Schlafrock,
da ist er allerdings nicht so gesund, weil da auch Pudding dabei ist,
oder wie wäre es mal mit einem leckeren Bratapfel?
Wer hat eine weitere Anregung, um Äpfel schmackhaft zu machen
(außer Apfelmus) ?
Apfel im Schlafrock kenn ich mit Pudding nicht nur im Schlafrock, bei uns gibt es das immer am Kristkindlmarkt
One apple a day , keeps the doctor away ......so heißt es zumindest
Äpfel esse ich "pur und am LIebsten die Kleinen. Ich mache ganz gern mal Apfel und Rosinen im Blätterteig "
Welche Sorten mögt ihr am Liebsten ... ?
Ich mag ja die am liebsten, die ein rotes Bäckchen haben,
wenn sie nur grün aussehen, sind sie meist etwas herber.
Komme gerade nicht auf den Namen, von denen die sehr gut schmecken.
Könnten Elstar sein ...
Früher hatten meine Eltern im Garten den Zuccalmaglio , aber diese Sorte
hab ich noch nie gesehen zum Einkaufen oder hat jemand eine Idee, wo man den her bekommt ....... vor allem in der Stadt, wenn man keine Möglichkeit für Bauernhofkauf hat?
Elstar und Gala haben noch einen guten Geschmack.
Ab und an bekommt man im Biomarkt gute Gartenäpfel
Wir haben einen Bio-Apfelbauern in Hannover mit riesiger Plantage, der auch alte Sorten anbietet. Von dort ist mein Lieblingsapfel der Wellant. Noch ist er nicht da.
Uh die haben ja schöne Sachen bei der Obstplantage !
Achja Biomärkte .... da hätt ich auch selbst drauf kommen können
und
Ja, die Plantage ist der Hammer. Vor vier Jahren haben wir sie uns angeschaut mit Treckerfahrt beim „Tag der offenen Tür“
Ich hab festgestellt, dass die Sorte Jonagold oft von außen anfängt zu faulen,
manchmal sieht man das noch gar nicht, aber wenn man den Apfel dann aufschneidet.
Aber Elstar und Rubinette sind okay ...
Wir essen am liebsten den Holsteiner Cox, wir hatten unlängst davon einen 2. gepflanzt.
Ansonsten haben wir noch den Pfannkuchen-Apfel, Glockenapfel, Kaiser-Wilhelm, einen Augustapfel Name wissen wir nicht mehr, Boskop. Den Sehstermüher Zitronenapfel haben wir gefällt, er schmeckte grauslig und die Frucht war nicht schön. Früher hatten wir auch noch Berlepsch, Glostar, Elstar, Ingrid Marie in den Jahren unseres Bio-Veganen Obstanbaus.
Holsteiner Cox ist für uns persönlich der Beste in Geschmack, Anbau, Lagerfähigkeit.
Hach ja, was hatten wir viele Bäume...
Da habt ihr ja eine ganze Menge an Auswahl ..... einige davon kenne ich nicht.
z.B. Berlepsch oder den Kaiser-Wilhelm ..
achja, die Goldparmäne wäre auch noch eine traditionelle alte Apfelsorte.
Ich hab hier nochmal eine Übersicht über die jetzt aktuellen Sorten
und für was sie geeignet sind:
Ich bin ein Apfel-Fan, also die zum essen sind da schon gemeint. Ich mag auch Cidre und Viez
Mein Lieblingsapfel ist der GALA ROYAL.
Ich mag auch Cidre und Viez
Den zweiten kenne ich nicht ..
aber wenn wir schon beim Alkohol sind .... der "saure Apfel-Likör" ist auch toll.
Den zweiten kenne ich nicht ..
Viez ist in der Eiffel und auch Luxermburg ein Wort fuer "Apfelmost". Der Hesse sagt Aeppelwoi oder so
Es enthaelt Alkehol. Ohne Alkohol ist es Apfelsaft
Ein interessanter Artikel zum Apfel
Jeden Tag ein Apfel
Äpfel mag ich gerne, bekomme aber leider davon schlimmen Hunger.
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